飲んでみたシリーズ

飲んでみたシリーズ『コルテ・ジャーラ・ソアヴェ CORTE GIARA SOAVE』

ソアヴェは「心地よい」という意味があるそうです。 現地ではヴェネト州の地方料理「Risi e bise(グリーンピースとお米を煮込んだリゾット)」と合わせて飲むこともあるそうです。 私はスナップエンドウと豆おにぎりと合わせて、心地よい時間を過ごさせていただきました。
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飲んでみたシリーズ『コルテ・ジャーラ・メルロ・コルヴィーナ CORTE GIARA MERLOT CORVINA』

エノテカさんのワインセットにて購入。 2,000円弱とは思えないほどバランスがよく最後まで楽しく飲めました。
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飲んでみたシリーズ『Grove Mill Marlborough Sauvignon Blanc(グローヴ・ミル・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン)』

今回飲んだのは、『スノークォルミー ワインメーカーズ セレクト リースリング Snoqualmie Wine makers select Riesling』です。
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飲んでみたシリーズ『Grove Mill Marlborough Sauvignon Blanc(グローヴ・ミル・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン)』

今回飲んだのは、『グローヴ・ミル・マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン Grove Mill Marlborough Sauvignon Blanc』です。
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飲んでみたシリーズ『Gevrey Chambertin Giantet Pansiot(ジュヴレ・シャンベルタン ジャンテ・パンショ)』

こんにちは、しゃんすとです。 飲んでみたお酒🍷を記録兼紹介。 今回飲んだのは、『ジュヴレ...
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飲んでみたシリーズ『Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux(ジュヴレ・シャンベルタン プルミエクリュ レ・シャンボー)』

こんにちは、しゃんすとです。 飲んでみたお酒🍷を記録兼紹介していこうと思います。 今回飲...
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元超新星ソンモお気に入りのワイン。ラドゥセット男爵ってどんな造り手??

元超新星のソンモさんのお気に入りで、現在ファンの方にも飲んでもらいたいというラドゥセットのワインについて簡単に解説しました。
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ワインエキスパートになってできるようになったこと、できないこと

試験に合格して、「何が」「どの程度」できるようになり、何ができないのか私が思うことを率直に書いていこうと思います。
ラベルが読めるようになるシリーズ

シャトー・メルシャンってどんなワイナリー?

メンタリストDaiGoさんが「1万円台で買えるのに50万円の味がする神ワイン」「アメリカに留学したラターシュ」とおすすめするワインを今回は紹介していきます。
ワイン雑学

お寿司に合う日本ワイン7選(日本ワインコンクール受賞歴あり)

今回は「お寿司」に合う日本ワインを7選を紹介していきます。 お寿司には日本酒やビールを合わせる方が多いかもしれませんが、他の日本食同様、日本ワインもよく合います。 私がご紹介するワインは日本ワインコンクールで受賞したものから選んでおります。
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