2019-04

フランスの生産地について

ラベルが読めるようになるシリーズ『Cote de Nuits (コート・ド・ニュイ)』

今回は 「どの地区の」=「コート・ド・ニュイ地区」 を勉強していこうと思います。 有名なワインが数多くあるので、何回かに分けて書いていこうと思います。 ①「コート・ド・ニュイ地区」の概要 ②村名A.O.C ①「コート・ド・...
フランスの生産地について

ラベルが読めるようになるシリーズ『Chablis&Grand Auxerrois(シャブリ&グランオーセロワ)』

今回は 「どの地区の」=「シャブリ&グランオーセロ地区」 について学んでいきます。 ①シャブリ&グランオーセロワ地区の概要 ②それぞれのA.O.C シャブリのA.O.C グランオーセロワのA.O.C まず...
フランスの生産地について

ラベルが読めるようになるシリーズ『Bourgognu(ブルゴーニュ)』

今回は 「どの地方の」=「ブルゴーニュ」 を勉強していこうと思います。 ①ブルゴーニュの概要 ②それぞれの地区 まず①ブルゴーニュの概要 ◆基本的に1つのブドウ品種からワインを作る 白ぶどう:シャルドネ、アリゴテ 黒ブドウ...
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